ジョエル ロブション [おいしいもの]
友人と恵比寿のジョエル ロブションへ行ってきました。
だんなさんはここでハウスウェディングに参加したことがあるようで、
素敵な外観とシックな店内に3人そろって感動しっぱなし!
今回は5千円のコースを食べました。
このメニューで安いと思います。
ホタテは肉厚でプリプリ。和牛は箸でも食べられそうなくらいやわらかくて、
デザートは栗クリームにラム酒がきいていておかわりをしたいくらいでした。
店を出たのが夕方5時頃。
ガーデンプレイス内のライトアップ&バカラのシャンデリアがすごく綺麗でした(^^)
栗スイーツ [おいしいもの]
先日誕生日だったので、普段とは違ったお店で甘いものが食べたいと思い
SADEW に行ってきました☆
期間限定の葡萄と栗のパフェと、栗のロールケーキです。
抹茶ソースが濃厚で美味しかった~(^^)
この時期は栗を使ったデザートがたくさん出ていて
栗好きの私にはうれしい季節です。
特にモンブラン。(一年中食べられるけど・・)和栗を使ったものが好きです。
新米 [おいしいもの]
福井の親戚が新米をたくさん送ってくれました。
玄米なので、食べる毎に精米器でついて食べています。
おいしさは白米にはかなわないだろうと思っていたのですが、
せっかくの玄米だしと思い、7ぶつきで精米して食べたところ これがすごくおいしい!!
それに冷めてもおいしいんです。
新米に秋の味覚と贅沢気分を味わっています(^^)
初ジャム [おいしいもの]
冷凍ブルーベリー
何に使おうか考えていたところ、初のジャム作りに挑戦することにしました。
お鍋にブルーベリーと砂糖を入れ、アクを取りながら煮ること15分。
水分がなくなってきて危うく焦がすところでした。
最後にレモン汁を加えて完成!
レシピの分量より砂糖を少なくしたので、甘さ控えめのフルーティーな
ジャムができあがりました。
抹茶ババロア [おいしいもの]
昨日 紀の善に行ってきました。
多少の混雑は覚悟していたものの、20分待ちくらいで座れました。
ここの抹茶ババロア、たっぷりとのった生クリームもあずきも甘さ控えめでとってもおいしい
ババロア自体あまり好きではないのですが、これは私の好きなデザートランキングに
しっかりと入っています。
そして、おしるこ(つぶあん)に初挑戦。
だんなさんは暑いから嫌がっていたけど、すすんで食べていたので
口に合ったよう。こちらも甘さ控えめ&つぶがしっかりしている でランクイン
やっぱりおしるこはつぶあんが好きです。
~野球観戦~
紀の善を堪能したあと、東京ドームへ行ってきました。
阪神10連勝!だんなさん大喜びです。
(試合開始前の様子↓)
念願のショコラ [おいしいもの]
ずっと食べたかった ラ・メゾン・デュ・ショコラ のチョコレートを
だんなさんが買ってきてくれました
なにしろ高いので自分で買ったことはないのですが、
テレビで見てからいつかは食べたい!と思っていたのです。
↓柑橘系、コーヒー風味、ナッツの入ったものなど、バランスのいい詰め合わせです。
2段重ねになっていました。
濃厚で後味がとってもいいです。キャラメルバター風味が気に入りました。
叔父からの届け物 [おいしいもの]
今日 山形の叔父からアスパラが届きました。
箱をあけたら70本以上も入っていてびっくりです。
30本は実家へ、あとは先日野菜をいただいたご近所の方へ
おすそわけしようと思います。
にしても、残りのアスパラはどうやって食べようかなぁ
夏の香り [おいしいもの]
ご近所の方からいただきました↓
ここに越してきて、こういったおすそわけは初めてです。
お返しに何かないか探したけど、家によさそうなものがなかったので
遠慮なくいただきます。
無農薬だそうです。
とうもろこしは大好きなので、さっそく茹でて食べました。
甘くてシャキシャキしてておいしかったです
一段落 [おいしいもの]
抜歯してから一週間です。
まだ薬は手放せませんが、明日いよいよ抜糸です(一針縫っていたので)
もう少しで一段落です
家事を適当にやりつつ、今日はイクスピアリへ行ってきました。
「セルフィユ軽井沢」にて いちごジャムとレモン茶を購入。
いちごジャムは砂糖不使用タイプを買いました。無糖の方がさっぱりしていて好きです。
レモン茶は国産レモンと蜂蜜で作っているらしく、お湯などで割って飲みます。
暑い時は冷たくして飲むとおいしそうです。
店内には味噌ディップやらパスタに使えそうなトマトペーストのほか、
食べて見たいけど使いかたのわからない瓶詰がずらりと並んでいました。
こういうのも使いこなせれば料理の幅も広がるんだけどなぁ。。